重要，因为这个大的店铺跟其它的小吃店那些不一样。
因为一个是很大面积的，差不多两百平方，这里可以落脚的人比较多。
火锅店的员工去到那边，杨生一块把肉都给带了过来。
“大家一定要记住我说的，一定要把肉切的特别薄，然后把内脏先清理干净，我之前怎么教你们的就怎么样做就可以了。”
用草木灰和面粉混合在一起，然后放在内脏里面揉，一边揉一边清洗就可以了。
这样就不用担心清洗不干净，而且内脏这些都是提前弄好了炖煮，这样才会比较入味。
陈子轩特意弄了很多的卤料包，只要扔一大包进去就可以炖煮很久了。
完全不担心会有异味，因为这个卤肉包太香了，哪怕是煮皮鞋都好吃。
特别是加上陈子轩自己调制好的蘸料，简直就是一绝，陈子轩弄好放在厨房。
反正现在大家也不知道怎么弄调料，还是自己弄好拿过去比较好。
“然后把鸡爪和猪大肠一块放进去卤就可以，鸡爪最后二十分钟的时候再放进去。”
因为鸡爪比较容易软，太早时间放进去会让鸡爪软过头就没有什么肉了。
说不定连皮都给掉下来，陈子轩看到大家井然有序的干活，心里也就安心了不少。
他感觉得提前买好冰箱才可以，要不然这些羊肉很难切的这么薄。
这也是看到员工这么难切羊肉的原因，可能就是没有冰冻过。
把羊蝎子那一块骨头肉提前拿出来炖好，这个要炖的软烂，要不然上了年纪的很难吃的进去。
“发传单的回来了吗？”
陈子轩特意雇了五六个人发传单，毕竟不宣传人家怎么知道你店铺开张，怎么可能过来这边吃饭，所以还是要多宣传才可以。
“刚刚回来。”
陈子轩结算了工资给他们，拿出来本子记账，单独宣传这个就已经支出了一百块。
感觉自己在这个火锅店的投入有点多，不过陈子轩相信肯定是值得的。
现在这个天气吃火锅还是很热的，陈子轩想了一下，还是打算安装一个那种大型的吊扇。
他们学校都已经有了，只是这个去百货大楼买肯定贵很多。
“你们先干活。”
陈子轩火急火燎的跑到了林家，因为他知道一般不怎么干活的时候林骏都会在家里。
果然，就是林骏过来开门的，他总算是看到救星了。
传单都已经发出去了，明天开张肯定是要的，要不然自己的传单发的就是浪费钱，打水漂了。
“风扇没问题，家具厂那边我正好买了十台，那你先拿去安装，我再喊人拉过来就行了。”
陈子轩连忙道谢，他就知道林骏肯定会答应的，幸好他看到了风扇的包装，不过他倒是欠林骏的人情越来越多了。
陈子轩刚刚离开，林骏走进去，就看到让他厌恶的钱琴书居然还在这里。
有些烦躁，他不是已经都拒绝了吗？为什么还是一如既往的过来家里看他爷爷奶奶。
可是他爷爷居然也没有阻止，反而是很喜欢她的过来，明明之前爷爷和奶奶都很喜欢张婉晴的，可是现在她人出国留学不在了，他们反而喜欢上这个钱琴书了吗？
她跟张婉晴根本就没有的比，她是一个只依附着家族生活下去的公主罢了。
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