2)第637章 宾客已盈门_重回过去:我的随身小庄园
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  样安排肯定要多增加很多工资的。

  只是她没有想到的是,要是一两天这样做倒还可以,要是继续这样下去一个月,那肯定是支撑不住的。

  陈子轩又不是黑心老板,肯定是希望大家一起赚钱的。

  这样大家都赚的开心,身体也不会垮掉,不过这个解释还是让张允希解释比较好。

  “不会的,都先吃饭,吃饭休息一会。”

  现在大厅里面还有人在吃饭,陈子轩吃过饭后也就继续在收银台上计算了。

  林骏他们做个领头羊倒给了接下来的那些顾客的信心,要是没有人愿意第一个尝试,那肯定就是大家都不敢进去。

  “老板,我们今天的牛肉快用完了。”

  牛肉用的比羊肉多一点,因为很多人都不喜欢吃羊肉的。

  幸好昨晚的时候还有一半牛肉,要不然今天的牛肉肯定是不够的了。

  陈子轩心想:这么快用完了吗?

  连忙走过去一看,吓死了,还以为全部用完了,没想到是用了一大半,就剩下一小半了。

  不过下午有可能还够,到了晚上的时候就不够了,特别是现在宾客已盈门。

  考虑片刻,陈子轩还是去找了杨屠夫,还是准备齐全比较好。

  万一等到时候真的不够食材自己都不知道去哪找肉。

  总不能赶紧跑去再杀一头牛吧,肯定会让顾客等上好几个小时都吃不上。

  这样肯定会给自己差评的,估计来了一次就不会有第二次了。

  “大叔,麻烦你再去挑一头小一点的牛杀了,羊也是,小一点。”

  要是卖不完也没事,到时候放在冰箱里面就可以了。

  因为他也已经考虑好了,就是这些内脏清理需要时间。

  不过锅里已经快卖完了,陈子轩也知道赶紧补上了。

  一直忙到了晚上打烊,陈子轩看了一下后厨,发现今天新宰杀的牛羊都卖完了。

  就是还有很多的牛油,陈子轩用袋子都装好放在冰箱里面冷藏起来。

  因为他也知道自己今天已经累的不想再炒火锅底料了。

  上次炒的已经足够多了,可以吃好几天的量,陈子轩还是让自己先休息一下。

  在柜台里面看了一下营业额,今天收的钱倒挺多的。

  居然收到了四千多块钱一天,不过这人工和食材也都是要成本的。

  大家收拾完离开,张允希看到陈子轩一脸认真的样子,也没有去打扰他。

  “这样只有一千块的利润了。”

  陈子轩没想到四千块钱的营业额就赚到了一千两百块钱。

  不过他这边要是没有这么多员工,那肯定会忙不过来的。

  因为宾客多了才会有那么多利润,要是人少了利润自然也少。

  有时候自己不想那么辛苦,那唯一的办法就是多招员工了。

  “回去休息了吗?”

  陈子轩刚刚合上账本,就看到了张允希走过来,不过今天自己倒不是很累。

  可能店里的员工也都手脚利索的,根本不担心他们慢吞吞的干活。

  “嗯嗯,回去休息睡会。”

  林春华和张允礼回去的路上,她是真的没想到陈子轩的生意这么好。

  今天估计就收了几千块,几十块钱一个人,来个一百桌就好几千了。

  “老大,你说子轩他那个店铺怎么这么赚钱,到时候你开店能有他的一半吗?”

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